Citronmeliss

Citronmelissen har hjärtformade, gröna blad med frisk doft och smak. Den kommer ursprungligen från Sydeuropa och har använts både som läkemedel och krydda.

Skörda endast bladen och möjligen toppskottet för smaksättning. Det går utmärkt att frysa eller torka bladen.

Kan med fördel användas i drinkar, efterrätter och kakrecept men kan också användas i all typ av matlagning både till fisk, vegetariskt, kyckling och kött.

Frösådd.