Basilika - Thai

Thaibasilikans smak är relativt stark och specifik. Det är en spännande kryddört med pikant, pepprig lakritssmak som har små spetsiga blad. Ett måste i thailändsk matlagning.

Örten skördas uppifrån (toppskott och blad) men några blad bör sparas på varje stjälk så att örten kan växa vidare. Stammen är något kraftigare och används sällan.

Thaibasilika används som smaksättning i thailändska och vietnamesiska rätter. Passar utmärkt till stekta kötträtter och ger en asiatisk touch till sallader.

Frösådd.

Scroll to top