Mynta

Myntor har mycket vackra blad och dekorativa ljusvioletta blommor. Alla sorter doftar och många smakar också gott och kan användas i både mat och dryck. Skörda de översta skotten regelbundet så blir plantorna täta och blomningen bromsas. När kryddväxter tillåts gå i blom är skördetiden ofta förbi eftersom smaken på bladen försämras och plantan inte växer till på samma sätt.

Mynta passar bra i många efterrätter – till sommarens jordgubbar, hallon och andra bär, till glass, fruktsallad och som dekoration på bakverk. Bladens söta smak gör sig också fint i drinkar, såser, sallader, dressingar, gelé och grönsaksrätter. Mynta är gott och välgörande att koka te på. Mynta ingår också som smaksättning i drinken Mojito.

Vegetariska rispappers-rullar

Mynta- och Citronmeliss cooler