Mejram
Ekologisk

Mejram "bergets prydnad" har ovala mörkgröna till gråaktiga blad, vilka används som krydda. Örten härstammar från Nordafrika och Mellanöstern och är släkt med Oregano.

Den kan användas färsk eller torkad, som krydda till bl.a. kött, korv, lever, i grönsaksgrytor och soppor (karaktäristisk i ärtsoppa) och är oumbärlig till pizza. Även vanlig ihop med olja och vinäger. Mejram är lätta att torka och behåller smaken väl.

Frösådd.