Melon - Honungsmelon
Biologiskt odlat

Honungsmelon är vanligen mellan 15 till 22 centimeter i diameter. Skalet är jämnt och grönt, gult eller gulvitt med ett kött som är mycket ljust grönt. Smaken påminner lite om honung, därav namnet.

Plantorna kräver stor plats, plantavstånd 60-100 cm på mark eller 40 cm uppbundna i växthus. Regelbunden bevattning. Täckning av jorden med gräs och vattning med näselvatten uppskattas. Frukten är färdig när små sprickor visar sig vid stjälkfästet och dom lätt lossnar.

Meloner äts som frukost, mellanmål, dessertfrukt, i sallader och som tillbehör till varmrätter. Meloner innehåller ca 90 % vatten.